好久沒有更新 Blog 了!趁著今天比較有空,趕快把兩個禮拜前就打算寫的『食譜』整理一下。
先來看看『義式奶油通心粉』的成品吧!


有一位偉人曾經說過『在海外常駐的男人,如果晚餐自己下廚,一定不會亂跑』... 忘了偉人的名字了
不過這也是真的。下班回到家都六點多了,弄完晚餐吃完飯也快八點了。要跑?太晚啦!

不說廢話。先看食材準備。(這個食譜超級簡單,小朋友都會喔!)

主要的湯料 => 奶油培根土豆湯,土豆就是馬鈴薯啦!這個在各大超市都有賣。


通心粉 => 從台灣帶過來的。我沒時間去逛大賣場,直接帶過來比較快。


通心粉要先用開水煮好備用。記得煮久一點,因為通心粉很耐煮。
煮到怎樣才可以?通心粉體積變大兩倍就差不多了。
如果要 Q 的話,煮好的通心粉用冰開水沖一下吧!

再來,準備湯料。這就要看秘密武器啦!


看不出來是什麼?純牛奶是也!用這個煮,味道才會對喔!(不信的話用開水煮看看...我試過,有差地!)
再來就很簡單啦!把一些牛奶倒入鍋中煮開,然後把湯料倒大約 1/2~1/3 進去一起煮


(因為一包大約是三個人的份量,全部丟下去煮會太濃)
然後把煮好的通心粉倒進去拌一拌,就可以起鍋啦!


如果覺得料太少(因為真的很少),可以買包餛飩。怕買到不安全的食材?
名人代言的『可能』比較好吧!


同上述步驟,只是餛飩要先煮起來備用。記得最後放下去拌的時候別煮太久。牛奶很容易焦的!


最後,記得之前的維力炸醬嗎?
當然,絕對不可以把維力炸醬跟奶油培根土豆一起煮,會很難吃(我也試過...)
類似的步驟,一樣可以準備出『餛飩炸醬乾麵』。


一樣是非常好吃的啦!!!

習慣在外面自己吃的朋友,有沒有考慮自己弄頓簡單的晚餐吃吃啊???

ps:沒有青菜...因為煮的時候沒有買到冷凍蔬菜,哈哈... 這個可以自己斟酌啦!
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